中国乳业营销创新经验交流会举办

本报讯4月1日,由中国乳制品工业协会主办,中国经济网、阿里巴巴天猫事业群协办的《创新营销思路,保障市场供应——中国乳业营销创新经验交流会》以线上会议的形式召开。中国乳制品工业协会原理事长、国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席宋昆冈、内蒙古伊...

生鲜品类抓住“疫”外增长新机遇

2月受疫情防控影响,全民宅家使得食品囤积需求增长。国家统计局数据显示,2月中国消费者物价指数已同比上涨5.2%。凯度消费者指数日前发布的最新报告显示,对比整体快速消费品大盘,中国生鲜市场呈现出持续的增长趋势。3月30日,凯度消费指数发布分析...

外卖是疫情之后酒店餐饮的必然选择?

疫情之下,无接触消费的需求大大增加。根据国家统计局发布的统计结果,1—2月,食品销售同比增长9.7%,增量中首当其冲的便是食品的无接触配送。在强烈需求的刺激下,酒店餐饮在不被重视的外卖中看到了生机。在春节过后的数日内,酒店餐厅的外送服务扎堆...

前两个月我国进口猪肉同比增长98.2%

本报讯中国海关总署3月31日公布的最新数据显示,今年前两个月中国进口肉类达125万吨,同比增长69.6%。其中进口猪肉及猪杂碎共72万吨,增幅达98.2%,几乎比去年同期翻了一番。受疫情影响,中国国内肉类供应承压。为稳定猪肉价格,官方已采取...

冻品业复工调查显示,七成人认为“五一”能恢复正常

2020年伊始,新冠肺炎疫情暴发。疫情期间,人们为减少外出,纷纷选择购买烹制简单、便于储存的速冻食品,不少超市冷柜开始出现缺货情况。为保障人们日常生活所需,众多冻品人上演“最美逆行”,选择复工复产。任何行业都不是独立存在的,双汇集团背后有3...

疫情后,奶茶原料会涨价吗?

国家统计局日前公布的数据显示,2月份CPI同比上涨5.2%、环比上涨0.8%。其中食品价格上涨21.9%,猪肉价格上涨135.2%。上涨的物价让不少奶茶店老板隐隐担心,米油盐酱醋都迈步向前,那做奶茶、水果茶的原料会涨价吗?茶叶:茶青流通率低...

财报速览

统一:2019年饮品业务收益较去年同期增长0.9%统一企业中国控股有限公司3月25日公布2019年末期业绩报告。报告显示,2019年,统一集团实现营收220.197亿元,较去年上升1.1%;2019年净利润为13.66亿元,同比增加32.7...

新茶饮市场 再掀资本热潮

虽然疫情影响仍在,线下消费冷风阵阵,但是深受年轻人追捧的新茶饮市场,已经掀起了一波资本热潮。业内有消息称,喜茶即将完成新一轮融资,投资方是高瓴资本和Coatue(蔻图资本),投后估值或超160亿元。值得注意的是,在2019年7月,曾有媒体报...

疫情中调味品行业该如何发展?

中国调味品协会秘书长白燕2020年春节,一场突如其来的疫情迅速蔓延到了全国。宅经济一下成为了最热的经济形态。疫情发生以来,经济界、投资界及各产业界人士纷纷发声,分析研判局势,提建议、谈想法、献计策。作为我国食品行业重要品类之一的调味品产业,

龙头企业毛利率高 产品量价持续上升 调味品业将保持高速增长

调味品行业两大代表企业海天味业和颐海国际近日发布2019年年报,两大品牌2019年毛利率分别为47.2%、38.3%,继续保持高位。渤海证券分析称,过去十年间,调味品行业都保持了较高的行业增速,在“量”与“价”的双重影响下,行业仍将维持高景...

新拐点下 中档白酒企业如何重构产品渠道体系?

突如其来的疫情,打破了人们的日常生活节奏,也在重塑许多行业的渠道流通体系。被卷入这场“战役”的实体零售企业是难过的群体之一,白酒企业更是代表。但日子还要继续,需求还没有减少,不过是流通方式改变而已,谁能抓住机遇,顺势而为,也许就能在行业拐点...

疫情下啤酒业仍值得期待 无酒精 低卡啤酒 环保包装个性品类创造无限可能

受新冠肺炎疫情影响,两个月来,大型娱乐活动、集会纷纷停摆,餐饮店、酒吧大面积闭店,多项体育赛事延期,啤酒消费步入低谷。近期,随着气温的回升,酒水市场终于重新开始弥漫啤酒花的香气。中国疫情防控取得阶段性重要成果,啤酒市场也随之进入恢复期。啤酒...

益生菌市场有多大想象空间

随着肠道微生物研究的火热进行,益生菌的应用不断拓展,至今为止,已经涵盖发酵食品、膳食补充剂、保健品添加剂等多个方面。市场上新推出的益生菌商品也让人应接不暇,从酸奶到巧克力、从药品到膳食补充剂,益生菌产品越来越被消费者接受和认可。同时,全球益...

饼店更需要社群营销

疫后不少烘焙店做起了社群营销,却不知如何下手。三招五式助您轻松构造、运营活跃社群。行业专家几招助您构建有序、活跃社群。设置好社群规定无规矩不成方圆。设置好社群规定一方面让社群更加规范,管理上可以做到有理有据;另一方面还能有效剔除一些无效用户...

两种健康食品疫后会有利好

春暖花开,针对疫情一系列利好的消息不断传来,封城解禁,风险等级降低,复工复产,开心走出家门。人们关注的目光逐渐从病房转向职场。此时,人们面临的又是一种新的健康选择,那就是要尽快适应回归正常的生活方式。从宅起来转向动起来。由此,助力美形塑身的...

一季度零售企业销售收入普遍下滑 中国零售业需全面提升抗风险能力

本报记者王小萱新冠肺炎疫情自2020年初暴发以来,目前已持续蔓延并影响至全球多个国家。在举国抗击疫情时期,人们在关注民生保障及人身健康的同时,更加重视疫情对中国经济运行带来的显著影响。从宏观角度而言,对投资、消费、出口都会带来明显冲击,从国...

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